豚骨醤油ラーメン

はい、来ました豚骨醤油ラーメン大盛り。
しかし経緯が経緯だけに、かなりテンション低い・・・。
まったくもーおーよー・・・。
納得行かねー・・・。
どこまで続くんだ、ラーメンの呪い・・・。
取りあえず・・いただきます・・・(鬱)。

スープは白っぽい茶色。
口に含むと、豊かな豚骨風味。
とろりと粘性が高いためか、味も遅れ遅れで舌に伝わってくる。
じっとりと深く・・・深く・・・。
美味いね~♪
文字通りの濃厚豚骨。

麺は太麺。
茹で加減硬めでオーダー。
でも・・・失敗!
太麺だからか、小麦の”生”の味が残り過ぎてて、とろりとしたスープにフィットしない。
完全に味がちぐはぐ。