豚骨醤油ラーメン

豚骨醤油ラーメン

 

はい、来ました豚骨醤油ラーメン大盛り。

しかし経緯が経緯だけに、かなりテンション低い・・・。


まったくもーおーよー・・・。

納得行かねー・・・。

どこまで続くんだ、ラーメンの呪い・・・。


取りあえず・・いただきます・・・(鬱)。

 

スープ

 

スープは白っぽい茶色。

口に含むと、豊かな豚骨風味。

とろりと粘性が高いためか、味も遅れ遅れで舌に伝わってくる。

じっとりと深く・・・深く・・・。


美味いね~♪

文字通りの濃厚豚骨。

 

太麺

 

麺は太麺。

茹で加減硬めでオーダー。


でも・・・失敗!

太麺だからか、小麦の”生”の味が残り過ぎてて、とろりとしたスープにフィットしない。

完全に味がちぐはぐ。